今日は冬菇ピザの作り方（レシピ）を紹介します。
作る前日に乾燥椎茸を少量の水に戻しておきます
次にべ―コン たまねぎ ピ-マンを適度の大きさに切っておきます、
今度は生地です 薄力粉 べ-キングパウダ- 塩 椎茸の粉末を少量 ヨウグルトを
少量のオリ-ブオイル 牛乳 椎茸の戻し汁で良く混ぜます 準備が出来たらピザを焼き始めます
まず、フライパンを火にかけて、油を薄くひいたら生地を薄く延ばし両面をうすく焼きます、焼いた生地を
アルミホイルに取って置きそのフライパンで薄くスライスした椎茸をバタ-焼きし塩コショウで味付けします
次に具も（べ―コン、玉ねぎetc)火をとうします出来たら、アルミホイルに取り置いた生地にケチャプを塗り
その上に椎茸、具をトッツピングしその上にピザ用チ―ズをのせ電子レンジでチン、チ－ズがとろけたら出来上がり！
椎茸は薄く切った方が好いみたいです！