今から外気が冷たく感じる様になり、空気も乾燥してきますそうすると、風邪引きさんの
出番となります、そうなる前に健康な体を作って風邪の時期到来に備えましょう
健康な身体作りにシイタケ酒を役立ててみて下さい！
今日はシイタケ酒のレシピを復習してみましょう、
用意するもの シイタケ（クセの無いシイタケをお薦めします）５～６個
（茶碗蒸し用の小粒の物）
焼酎２５°の物で甲類 ４５０ｍｌ（梅酒用と同類のもの）
氷砂糖 ２００ｇ
容器 あまり大きすぎない手頃な物
作り方 容器に予めキレイにしたシイタケを入れその上にシイタケを押さえるように氷砂糖を入れる
そこにそっと焼酎を注ぎいれる、出来たら冷暗所で１週間程保存したら出来上がり、寝る前に
チョコ１杯ほど飲んで、おやすみなさい！
飲むとき炭酸で割ったり、かぼすを数滴入れるのも良いかも！好きな飲み方でぞうど！
（出来上がりのイメージです。）