シイタケ山の今の作業は？

行儀の悪いクヌギ原木、

シイタケ山の今の 作業は短材と言って１１月に伐採したクヌギを

シイタケの駒打ちをするのに丁度いい長さに 切っています、

この作業が終わると駒打ちの 作業が始まります、まだまだ作業は続きます！