油留木椎茸の足の部分のきんぴら！

昨日の酒のつまみは油留木椎茸の 足の部分を裂いたものを

オリーブオイル で炒め醤油で味付けしてゴマを 散らした物、

椎茸のクセが無く美味しい！

これで酒も進む！

家の嫁さんは椎茸が好きなので椎茸の料理はよくして食べている

だれも同じだと思うけど 好きな事は良くするものだ！