今年のしいたこ屋の様子！

しいたこ屋は今5/19！

しいたこ屋は今年の乾し椎茸の 選別がこの雨の降る前に終える事が 出来ました、

乾燥庫では油留木椎茸の 乾燥が終わろうとしています、

今日は のんびりとした日曜日に成りました、

明日からは今年の乾し椎茸をＯＳＫ 〔椎茸農協〕に出荷して終わりです

これでしいたこ屋に全力投球出来るので 楽しみです。

このしいたこ屋を活用して油留木椎茸を皆さんに愛される椎茸に育てて

来年は生産する椎茸の少しでも多くを油留木椎茸に移行することが出来れば

と思い今年の選別を終わりました！