しいたけ応援隊の動き! Posted on 2014年1月2日 by 中野富司 新年あけましておめでとうございます! きのこ新聞の正月版にしいたけカフェの記事が 出ていました、 一度行って見たいけどチョット 遠すぎますね、だけど食の伝道師の堀さん 頑張っています 椎茸生産者としては ありがたい事です。 しいたけに対しての取組こうして出てきています今行動を起こすのは 椎茸生産者です、価格が安いと嘆くより行動、打開策の第一歩を踏み出すべきです。別府大学短期大学部の立松先生の記事も出ていました いろんな椎茸を使った料理どの料理も美味しい料理です でひ一度作ってみましょう。