世界農業遺産のお手伝い！

今日はクヌギ山の下刈り
椎茸用に伐採してから４年目
ここまで成長しました、クヌギの
再生の力凄いですね、また８年～
１０年程でシイタケ用に利用できます。

世界農業遺産に認定された
クヌギ林維持管理するには
椎茸産業が最高のように

思います。