以前から思い悩んでいた、椎茸の
見た目を良くする乾燥方法の乾燥機
を作って見る事にしました、春先の
春子の最盛期に雨が降ると雨子に成り
品質が悪いうえに乾燥機に入れて熱風
を当てると余計に開いてバレてしまい
見た目が相当悪く成ります、その
最盛期の椎茸を少しでも見た目の良い
状態で仕上げる事が出来るように
家の乾燥機と同じ(古い型)物が貰え
るように成ったので一か八かで挑戦
して見ます、進行状況はまた報告させ
て頂きます今年の椎茸シーズンが
楽しみです、写真は家の乾燥機です。