シイタケ君のつぶやき！

今日ネットでシイタケの効果効能を検索していたらこんな事を見つけました

今までは乾しシイタケは料理する前に日光に当てるとビタミンＤが増えるので

少しの時間でも当ててから使用するようにと言われていました、それが今日検索していたらシイタケを日光に当てるとビタミンＤは増えるがビタミンＢ群は

壊れると言ったような事が書かれていたのを見つけたのです、何がどうなるのかもっと

簡単に調べることが出来ればな～と思う今日のしいたけ君でした！