シイタケの効果効能のその後！

シイタケを天日に干して利用するとビタミンＤが飛躍的に増えるがしかし

ビタミンＢ群は破壊されると言う、それに比べ中野屋の乾燥シイタケは

ビタミンＤは２倍だけどビタミンＢ群の破壊はない、どちらをどう捉えれば

良いのだろうか

このシイタケの効果効能を調べる方法は無いのだろうか？

だれか教えて頂けないだろうか！