中野屋の油留木椎茸初めての品評会へ！

今日は安岐町の椎茸生産者で作っている 上品作りの会の選別講習会が開催されました

これから開かれる各品評会に出品する為 に各自が持ってきた椎茸を選別して出品 の

準備を行いました、中野屋の油留木椎茸 もこの選別講習で選別して今回初めて出品 します、

でも品評会では見た目の審査のみ です、新しく味覚審査が加われば

家の 湯留木椎茸も上位に行く自信は有るのです けどね、

今回から味覚審査が加わる事を 期待しましょう。